Hofmann Moravia - Partner gastronomie

Inventář
- Sklo
- - Nápojové sklo
  - Odlivka - panák
  - Nápojové sklo - duritky
  - Sklo na teplé nápoje
  - Džbány
  - Mísy, misky
  - Zmrzlinové poháry
  - Popelníky
  - Vázy
  - Dekorační sklo
- Porcelán
- - Hotelový porcelán G. Benedikt
  - Starorolský porcelán
  - Tvrzený skloporcelán
  - Ostatní
- Příbory
- - Toner
  - Was
  - Tango
  - Katja
  - Selina
  - Baguette
  - Olymp
  - Bistro
  - Steakové příbory
  - Příborníky
  - Dětské příbory
- Kuchyňské nářadí
- - Naběračky, obracečky, lžíce, vidlice, odpěňovačky, metly, šlehače nerez
  - Výrobky ze dřeva, nylonu a polycarbonátu
  - Kleště nerezové, špachtle, obracečky, lopatky
  - Nože
  - Teploměry
  - Cedníky, špičáky, síta, varné vložky
  - Mísy kuchyňské, vědra, odměrky, trychtýře, přílohové mísy, plechy
  - Dávkovače na omáčky, vacuum systém
  - Desky krájecí, masodesky, nože s barevnou rukojetí - HACCP
  - Mačkadlo na brambory, kopist, paličky na maso, nůžky na drůbež
  - Zařízení pro zpracování potravin
- Stolní doplňky
- - Džbány
  - Karafy
  - Mlýnky na sůl a pepř
  - Proutěné zboží
  - Popelníky
  - Vázy, svícny a stolní doplňky
  - Svíčky
  - Jídelní a nápojové lístky
  - Menážky
- Barový sortiment
- - Barové a koktejlové sklo
  - Barový inventář
  - Slámky a míchátka
  - Dekorace
- Servírování
- - Mísy
  - Etažéry
  - Chaffing-Dish
  - Servírovací nádoby
  - Snídaňový bufet
  - Termosky
  - Podnosy
- Papírový program
- - Krabice na pizzu
  - Naprony
  - Rozetky, dekorativní krajky a cukrářské košíčky
  - Pracovní jednorázové oblečení
  - Ubrusy papírové a prostírání.
  - Ubrousky papírové
  - Ubrusy, naprony a skirting z netkané textílie
- Kuchyňské potřeby
- - Formy
  - Thermoboxy
  - Pánve
  - Poklice
  - Hrnce nerez
  - Kastroly nerez
  - Gastronádoby
- Textil
- - Kuchařské oblečení
  - Utěrky
  - Ubrusy
  - Hotelové ložní prádlo
- Jednorázové výrobky
- - Menu boxy a termo misky
  - Fólie a alobaly
  - Kelímky pro studené a horké nápoje
  - Pytle a sáčky na odpad
  - Příbory plastové, dřevěné
  - Tácky, talíře a misky
  - Sáčky, přířezy a tašky
- Hygiena
- - Hygienické doplňky
- DUNI sortiment
- - Ubrousky
  - Ubrusy, naprony, šerpy a prostírky
  - Svíčky
Technologie
- Zařízení pro výdej
- Chladící program
- Konvektomaty RATIONAL
- - ŘADA SCC RATIONAL
- Šokátory a zchlazovače
- Kuchyňské stroje
- Mycí program
- Nerezový nábytek
- Varná technologie
- Kávovary
- - Solis
Servis
Služba zákazníkům
Sídlo firmy

Hlavní stránka > Kuchyňské nářadí > Nože

Nože

Model 6500

Nože kuchyňské MODEL 6500 jsou vhodné do myčky nádobí. Mají plastovou rukojeť, trojnásobně nýtovanou. Celá řada, vhodné pro běžné používání v kuchyních.

Model 6100

Kované nože z jednoho kusu oceli, trojnásobně nýtované. Na konci ostí celokovový náběh zpevňující mechanickou odolnost celé konstrukce. Rukojeť z tvrdého plastu, vhodné do myček na nádobí.

Model 6000

Profesionální nože z jednoho kusu oceli, tvrzený melamin, třikrát nýtovaná rukojeť. Vhodné do myčky na nádobí.

Nože WÜSTHOF

Nože pro profesionální kuchyň:

1. List čepele - kované z jednoho kusu na tvrdost 56° Rockwell

2. Hřbet čepele - hladce broušený a leštěný

3. Ostří - dvojí stažení zaručuje extrémní ostrost

4. Pečeť - legováno výrobcem, zárruka kvality

5. Nos - ochrana zabraňuje sklouznutí ruky do čepele

6. Protažená čepel - viditelná ocel pro solidní připevnění střenky

7. Náběh - zesílení mezi čepelí a střenkou zaručuje optimální vyvážení nože

8. Duté nýty - trvalé a pevné propojení nože se střenkou

9. Zadní zaoblení - pro dobré držení